主演:内详
导演:内详
类型:记录 地区:日本 年份:1980
简介:《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。
巴克·布雷斯韦特,米多·哈马达,纳达·贝尔卡斯米,迪诺·凯利,阿兰·阿里·瓦什涅夫斯基,威尔·史蒂文斯,阿格尼·斯科特,史蒂文哈特利,贾德兰·马尔科维奇,瓦利德·埃尔加迪,詹姆斯·奥利弗·惠特利,科莎·恩格勒,克里斯托弗·西埃雷夫,玛丽-巴图尔·普雷南特
内详
艾丹·麦克阿德尔,安德鲁·哈维尔,阿尔伯特·爱因斯坦,利奥·阿希扎瓦
金硕珍,闵玧其,郑号锡,金南俊,朴智旻,金泰亨,田柾国
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